Goose IPA is een India Pale Ale uit Chicago in Illinois en wordt gebrouwen door de Goose Island Beer Company. Een bier met een hoppig karakter dankzij het gebruik van de Amerikaanse, geurige hopsoorten Cascade en Centennial

Dit bier met een hoppig karakter en een oranje koperkleur in het glas is licht troebel met een romige, beige, blijvende schuimkraag.

Het aroma beantwoordt aan de karakteristieken van de Amerikaanse India Pale Ale, een hopbitterebierstijl met fruitige tonen van pompelmoes en perzik.

In de mond herkennen we hopbloemen met tonen van fruit en dennennaalden gevolgd door karamel. De afdronk is aangenaam bitter, karakteristiek voor deze bierstijl.

Een klassieker onder de Amerikaanse India Pale Ale!

Texels Noorderwiend: hartverwarmend winterbier

Noorderwiend van de Texels Bierbrouwerij is een robuust winterbier gebrouwen met gedroogde citrusschillen en diverse soorten gerst, geoogst op Texel zelf. (Alcohol 7,5%)

Wanneer de koude wind schuurt over het eiland en suist door de tuien van de afgemeerde vissersboten in de haven: dan is het tijd voor Noorderwiend. Robuust en koperkleurig. Ongefilterd met een zachtbitter, fruitig karakter. We brouwen ons karaktervolle winterbier met diverse soorten gerst, geoogst op Texel zelf. Maar ook met gedroogde curaçaoschillen en een beetje tarwemout, dat dit hartverwarmende bier extra vol en romig maakt.

Noorderwiend van Texels komt het beste tot zijn recht bij een drinktemperatuur van 10 graden Celsius.

Texels Noorderwiend is gedurende een beperkte periode verkrijgbaar.

We hebben weer Hertog Jan Bock van de tap!!